來長沙品三湘四水宴 領略湖湘本色
資訊熱點 | 2023-10-27 21:24:50
星辰在線
| 編輯:方筱
星辰在線10月27日訊(星辰全媒體記者 易博奇)“賞湖南美景,品湖南美食”已成為游客心中最惦記的事。10月26日,湘菜領軍企業之一秦皇食府20周年慶暨尚饌品牌發布活動在長沙舉行,現場為食客們大展了一把湘菜的無窮魅力。近年來,湖南著力加強旅游產業鏈建設,不斷挖掘美食文化內涵,以美食豐富休閑、以美食帶動旅游、以美食促進消費,推動樹立美食文化品牌,持續提升湖南旅游形象,助力世界旅游目的地建設。
(九品湘辣湖南特色菜。)
旅游六要素中,“吃”排在第一位。美食之旅,是一場大快朵頤的味覺盛宴,更是一次酣暢淋漓的文化大餐。秦皇乾坤掌、古法大白魚、上將軍牛排、李斯燴菜、帥帳干鍋……秦皇食府負責人柏鴿介紹,三湘四水宴以湖南地方食材為宴會主角,用湘菜的經典技法烹調高檔的原材料,是一場生態、綠色、自然的食材盛宴,將傳統二十四味型精彩呈現,集湘味之大成,且一菜一禮一講解,文化風味濃郁,儀式感滿滿。
湖南物阜民豐,不僅孕育了源遠流長的歷史文化,也形成了獨具特色的美食文化。千百年來,勤勞智慧、熱情質樸的湖南人民以美食傳承文化、交朋會友,把美食融入悠久的歷史文脈、秀美的山川風景、開放的發展大潮,在三湘四水之間碰撞交流。
據介紹,結合三湘四水相約湖南的文旅發展大背景,秦皇食府在湘菜上不斷創新,把湘菜最好的一面展現給全國人民。柏鴿說,看著湘菜不斷的壯大,秦皇食府·尚饌的誕生宛如一個新生兒經歷蛻變與成長,希望始終保持不變的初心以及不斷變化的決心,在湘菜領域深耕,試圖讓這份事業傳承下去,為湘菜的創新發展持續發力。
【來源:星辰在線】
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